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    Willkommen im       Café Bistrorante Pfefferminzje

Vegetarisch-Vegan & Flexi ---Genau das Richtige für Sie

Café Bistro Pfefferminzje: Das richtige Flair zum Wohlfühlen

Ob zum Frühstück, zum Kaffee oder in lustiger Runde am Abend: Ein Besuch bei uns ist immer ein Erlebnis. Machen Sie es sich mit Freunden oder Familie bei uns bequem und erfreuen Sie sich an der Mischung aus reichhaltigem Getränkeangebot, Aktionen und kulturellen Veranstaltungen, die das Café Bistro Pfefferminzje auszeichnen. Ein freundlicher Service ist natürlich ebenfalls inklusive.


Das Team von Café Bistro Pfefferminzje freut sich auf Ihren Besuch!

Wir laden Sie herzlich dazu ein, unsere Website zu erkunden und mehr über unser Angebot zu erfahren.

 

Das Einzige BIO-zertifizierte Café-Bistrorante in Koblenz

BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

 

In der Mehlgasse, einer der schönsten Gassen der historischen Altstadt in Koblenz, liegt das Bistro Pfefferminzje mit seiner gemütlichen Außenterrasse im Brunnenhof. Benannt ist das Café nach einer Frau, die im 20. Jahrhundert für ihren Lebensunterhalt Pfefferminzbonbons verkaufte.


Das Pfefferminzje ist für besondere Frühstücke bekannt, die Langschläfern bis 17 Uhr serviert werden. Die selbst gebackenen Kuchen und das frische Speisenangebot machen das Café zu einem beliebten Treffpunkt für Jung und Alt.


Neben den Gerichten für den kleinen Hunger können sich Gäste auf ein wechselndes Angebot an Pfannkuchenvariationen, Pastagerichten, Salaten und mehr freuen.

Im Ausschank sind regionale-, BIO- und vegane Weine.

Auch die wohlduftenden Kaffeespezialitäten locken. Verschiedene Kaffeesorten sind im Angebot, unter anderem eine speziell für das Café Pfefferminzje kreierte Kaffeemischung.

Lecker sind auch verschiedene Sorten an Trinkschokoladen und Schokoladen. Die Auswahl reicht von klassisch bis experimentell – fair gehandelt, aus biologischem Anbau und viele auch vegan.



Kostenloses W-LAN!

 

Speisen & Getränke

Ein Angebot zum Wohlfühlen

Ob Kaffee und selbstgebackenen Kuchen oder leckere Weine und hausgemachte Speisen: Für Ihren geselligen Aufenthalt bei uns halten wir für jeden Geschmack die passenden Getränke und Köstlichkeiten bereit.

 

Speisen

NEU:  UNSER MITTAGSTISCH, MONTAG - FREITAG VON 11:30-14:00 UHR


Unsere warmen Speisen werden frisch und mit viel Liebe zubereitet.

Gerne gehen wir auf Ihre Bedürfnisse ein und kochen individuell für Sie nach Ihren Wünschen.

Viele unserer Zutaten die wir verwenden, haben beste zertifizierte BIO-Qualität und werden in unserer Küche täglich frisch für Sie zubereitet.


Regionalen und saisonalen Produkten geben wir dabei, wann immer möglich, den Vorzug.

Ob Omni, vegetarisch oder auch gerne vegan, bei uns werden Sie lecker bekocht. Außerdem  backen wir unsere Kuchen selbst und haben immer mindestens 3 verschiedene Sorten für Sie zur Auswahl.


Sehr gerne beliefern wir Sie auch bei Ihren Familienfesten und Firmenveranstaltungen.



Hier finden Sie eine kleine Auswahl unserer Speisen.

Frühstück


Französisches Frühstück

Croissant, Butter, selbstgemachte Marmelade & BIO-Café au lait


Frühstück einmal anders

Pfannkuchen mit Butter & BIO- Ahorn-Sirup & 1 Tasse BIO-Kaffee Créme


Für den kleinen Frühstückshunger

1 Brötchen, 1 Vollkornbrötchen, 1 BIO-Ei, Butter selbstgemachte Marmelade, Honig & 1 Tasse BIO-Kaffee, Tee oder Kakao


Frühstück Aprés

Brotkorb, Räucherlachs,  verschiedene Sorten Wurst, Brie, Butter, selbstgemachte Marmelade, Honig 1 Glas Sekt & 1 Tasse BIO-Kaffee, Tee oder Kakao

Mach-Fit-Frühstück

Körnerbrötchen, Müsli mit BIO-Milch und Honig & Obst, 3Scheiben BIO-Schnittkäse, Butter, Multisaft & 1 Tasse BIO-Kaffee, Tee oder Kakao


Powermüsli

BIO-Müsli mit fischem Obst, BIO-Milch & Honig


Vitaminbombe

frischer, bunter Obstsalat mit Joghurt-Körner-Topping


Vegan-Bombe

Bunter Obstsalat mit BIO-Sojaghurt, BIO-Amaranth, BIO-Agavensirup & Körnertopping


Vega-Fit

1 Körner Brötchen, BIO-Müsli mit BIO-Sojamilch & Obst, verschiedenem BIO-Aufschnitt, BIO-Tofu, Gemüsesticks, Oliven, Margarine, Crapefruitsaft, 1 Tasse BIO-Kaffee, Tee oder Kakao mit BIO-Sojamilch.


Kleines Veganes

1 Körnerbrötchen, BIO-Aufschnitt, Margarine, 1 Tasse BIO-Kaffee, Tee oder Kakao mit BIO-Sojamilch


English Breakfast

1 Tasse BIo-Kaffee oder Tee 2 BIO-Spiegeleier mit Bacon, Baked Beans, Cornflakes, Butter, hausgemachte Marmelade, 1 Brötchen, 1 After Eight


Großes Miljöö

1 Tasse BIO-Kaffee, Tee oder heiße Schokolade, 1 Glas Orangensaft, =bst (je nach Saison), verschiedene Wurstsorten, 1 gekochtes BIO-Ei, hausgemachte Marmelade, Honig, Brie, Butter, großer Brotkorb


Kater Frühstück

1 Tasse BIO-Kaffee,1 Glas Multinektar (wahlweise auch ein Weizenbier), Butter, Lachs, Wurst, BIO-Käse & Brotkorb


Mediterranes Frühstück

1 BIO-Espresso, 1 Glas Wein, Fetakäse, Salami, Oliven, Peperoni, Gurken, Tomaten, Panini, Butter


Frühstücksbuffet jeden Sonntag


Suppen der Saison

Knackige Baguettes

Frisch zubereitet, mit warmer Füllung & kleiner Salatbeilage 

z.B.: Tomaten, Mozzarella & Pesto 

  

Ziegenbrie mit selbstgemachtem Preiselbeersenf 

  

Brie, getrocknete Tomaten & Rucola 

  

gekochtem Schinken, Tomaten, Gurken & Käse überbacken 

  

Salami, Tomaten, Gurken, & Käse 

  

Lachs & Meerrettich 

  

Vegan mit Knobi"butter", gebratenem Weißkohl, Tomaten & "Käse" 

frische & knackige  Salate

  

Salat Las Vegan

mit Gebratenem Tofu und gebratenen Champignons


Salat Vital

bunter Mix aus Rohkostsalaten mit Apfelscheiben & einer Körnermischung

Salat mit honigmarinierten Putenstreifen, gerösteten Nüssen in Granatapfeldressing 

  

Salat Mediterran

mit warmen Ziegenkäse in Granatapfeldressing und Feigensenfsauce

Lachssalat

mit geräuchertem Lachs, Oliven & Meerrettich


Herzhafte Pfannkuchen

Pfannkuchen vegan

mit Tomaten, Zwiebeln, Oliven & "Käse" überbacken

Pfannkuchen vegan

mit gebratenen Champignons, Tomaten 

Pfannkuchen  vegan

mit Blattspinat, gebratenen Champignons, Sonnenblumenkerne und "Käseersatz"


Pfannkuchen

mit Blattspinat, gebratenen Champignons, Käse & Sonnenblumenkernen

Pfannkuchen

mit Käse & Kräutern

Pfannkuchen

mit gebratenem Speck, Birnen & Ziegenbrie

Pfannkuchen

mit Schinken, Tomaten & Käse überbacken


Heiße Pfännchen

Feta Pfännchen

mit Feta, Oliven, Tomaten und Peperoni


Puten-Pfännchen

Spätzle mit gebratenen Putenbruststreifen & Champignons in Kräuter-Rahm-Sauce


Gratin-Pfännchen

Spätzle mit Tomaten, Peperoni, Champignons, Knoblauch & Käse gratiniert


Frische Bratkartoffeln mit Spiegeleiern & Salat


Bratkartoffeln mit veganer Currywurst & Salat


Veganer Gemüse-Kichererbsen-Eintopf

mit Spinat und Kokosmilch


Unsere Saisonkarte wechselt wöchentlich


Hier ein kleiner Auszug:

  

Kürbis-Apfel-Ingwer-Suppe 

Spinat-Kokos-Suppe

mit gerösteten Erdnüssen


Pimentos de Padron

Mit Olivenöl frittierte kleine Paprikaschoten mit Meersalz, dazu Knoblauchbaguette


Cannelloni 

gefüllt mit "Veganer Bolognese" in Tomatensoße


Bratkartoffeln mit Ratatouille


Chili sin Carne mit Brot


Spaghetti

in arabisch-pikanter Mango-Sauce mit gebratenem BIO-Räucher-Tofu


Kürbis-Ratatouille mit Spaghetti 

Pasta Verdure mit Pinienkernen & Rucola 

Salat mit gebratenen & karamellisierten Kürbisstreifen und Kürbiskernen 

Granatapfel-Walnuss-Couscous 

mit karamellisierten Kürbisspalten und hausgemachtem Petersilie-Minz-Pesto


Karamellisierter Paprika-Fenchel-Strudel  mit Cashewcreme auf Salat


Lasagne


Zucchini Spaghetti


Spaghetti Carbonara


und. und. und...

Nicht zu vergessen unsere leckeren selbst gebackenen Kuchen.

Auch hier ist für Jeden etwas dabei.

Wir backen auch vegan und glutenfrei.

Getränke

NEU:  BALIS BASIL, vorbeikommen und probieren, zu lecker, um es in Worte zu fassen.

GURKEN- UND LAVENDELWASSER sind diesen Sommer der Hit!

IN VORBEREITUNG SIND UNSERE COLD-BREW COFFEES & COLD- BREW Cocktails


 Neben den herkömmlichen BIO-Kaffeegetränken bieten wir ebenso besondere Kaffeesorten an wie z.B. unsere hauseigene Kaffeemischung "Pfefferminzje" in unseren French Press Kännchen. Unsere warmen Getränke werden mit BIO-Milch zubereitet und sind auch mit  Soja-oder Mandelmilch erhältlich.


Wir bieten Ihnen ein großartiges Angebot an verschiedenen  BIO Teesorten.


Ebenso haben wir eine besondere Auswahl an internationalen, aber selbstverständlich auch an regionalen Weinen in unserem Ausschank und empfehlen Ihnen gerne auch unsere besonderen Bio-Weine.

Besondere Kaffeesorten

Kaffa Wildkaffee

wildwachsender Regenwaldkaffee bio- und

social-fairtrade-zertifiziert (IMO) Bonga forest Äthiopien,

100% Arabica


Kaffee Pfefferminzje

hauseigene Kaffeemischung

Mischung aus Indien, Kenia und Papua Neuguinea

100% Arabica


Trinkschokoladen

Zotter Trinkschokoladen

Das gesamte z o t t e r Sortiment wird samt Raritäten wie Bird's Eye Chili in BIO hergestellt.

„Für uns war es wichtig, kein Spartenprodukt mit Bio-Label herzustellen, sondern ganzheitlich, sprich das gesamte Sortiment, umzustellen. Da wir von Beginn an auf Qualität und Regionalität gesetzt und auf Konservierungsmittel, künstliche Aromen und dergleichen Glanzstoffe der Chemie-Industrie verzichtet haben, war Bio für uns ein konsequenter Weg.“ (hompage zotter)


BIO Blömboom Trinkschokoladen 

Milk hot Chocolate 

White hot Chocolate 

Dark thik hot Chocolate 

  

RIO NAPO BIO Trinkschokolade 

70% Kakaoanteil 

Chai's

Chai Pur Latte

                    

David Rio Chai (San Fransisco)

Tiger Spice

Tortoise green (Grüntee-Chai)

Orca Spice (Zuckerfrei)

Toucan Mango,

Power Chai (vegan)

White Shark (weißer Tee)

Chai Variationen

Indian Coffee

Chaipur & BIO-Espresso


Hot Vanilla Mango

Toucan Mango Chai & Vanille Sirup


Alkoholfreie Getränke

Viva con aqua

Fritz Kola vegan

Fritz Kola vegan Zuckerfrei

Fritz Kola BIO Traubensaftschorle vegan

Fritz Kola Apfel-Kirsch-holunder vegan

Fritz Kola Misch Masch vegan


Orangensaft

Apfelsaft

Mehrfrucht Nektar

Bananensaft

Kirsch Nektar

Crapefruitsaft

Maracujasaft

Limonaden von proviant Berlin BIO und vegan

Rhabarberlimonade naturtrüb

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade & Ingwer naturtrüb

Apfelschorle naturtrüb

Orangenlimonade naturtrüb

BIO-Smoothies von Proviant Berlin vegan

Mango-Maracuja

Erdbeer-Banane

Pfirsisch-Maracuja

Kraftpaket

mit Zitrone,Ingwer & Macawurzel

Treibstoff

mit Karotte, Crapefruit & Guarana

Grashüpfer

mit Kiwi, Limette, Weizengras

Kreuzbeere

mit Himbeere, Brombeere, Apfel, Orange, Banane

Liebesgut

mit Ananas, Mango & Ingwer

Powerbeete

mit Rote Beete, Kürbis, Kirsche & Ingwer

Minzglück

mit Mango, Möhren, Spinat & Minze

Spinatheld

mit Apfel, Kiwi, Spinat, Grünkohl & Weizengras

Besonderes:

Balis Basil (Sehr lecker auch mit Gin)

Cucumis Lavendelschorle

Cucumis Gurkensaftschorle

Frisch gepresste Säfte nach eigenen Wünschen 

Bier

Früh Kölsch

Beck's

Beck's lemon

Bitburger Alkoholfrei

Franziskaner Weizen

Hefeweizen hell

Hefeweizen alkoholfrei

Spirituosen

Ramazotti

Wodka

Grappa

Fernet Branca

Aperitifs

Martini Bianco

Campari

Campari Orange

Pernod

Sekt mit Aperol

Liköre

Baileys Irish Cream

Amaretto

Sambuca

Kahlúa

Pfefferminzlikör

Verschiedene Cocktails...

Besonderes

Wir bieten Ihnen regelmäßig spezielle Aktionen, die den Aufenthalt bei uns noch schöner machen.

Musik und Kultur: Immer was los


Wir bieten mehr als nur ein nettes Ambiente! Freuen Sie sich auf unser vielfältiges Veranstaltungsangebot.


GANZ NEU: OFFENER BÜCHERSCHRANK

Stöbern Sie in unserem Bücherschrank. Gefällt Ihnen ein Buch, dürfen Sie es gerne mit nach Hause nehmen. Wir freuen uns, wenn Sie es uns, nachdem Sie es gelesen haben, wiederbringen oder ein Anderes in den Schrank stellen.

Alles BIO oder was???

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Mittagstisch

Montag bis Freitag:


Mittagstisch von 11:30-14:00 Uhr


Schnell, lecker, günstig!

Sonntags-Buffet

Jeden Sonntag:


"All you can eat"


Bedienen Sie sich an unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet

Raclette-Abend

Jeden Freitag:


Raclette-Abend (ab 2 Personen)


Sie möchten einen schönen Abend zu Zweit oder eine Betriebsfeier mit vielen Personen gestalten?

Wie wäre es mit einem Racletteabend?

Stellen Sie sich Ihre Lieblingszutaten selbst zusammen und genießen Sie einen schönen Abend.

Stellen Sie sich Ihre Lieblingszutaten selbst zusammen!

Genießen Sie einen wunderschönen Abend.


Bitte reservieren!

 

Sie möchten feiern?

Sie planen einen Geburtstag, eine Betriebsfeier eine Kinderparty oder gar eine Schnitzeljagd durch Koblenz für Groß und Klein?


Wir bieten Ihnen kompetente Hilfe bei Planung und Durchführung Ihrer Feier bei Ihnen zu Hause oder in unseren Räumlichkeiten.


Zusammen mit dem "Fahrradverleih-Koblenz" organisieren wir Ihnen auch traumhafte Ausflüge rund um Koblenz zu Fuß oder mit dem Rad.


Lassen sie uns einen unvergesslichen Tag für Sie planen.


Schreiben Sie uns und wir werden uns umgehend bei Ihnen melden.

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Nehmen Sie uns mit nach Hause oder verschenken Sie uns

Möchten Sie unseren leckeren Pfefferminzje-Kaffee auch zu Hause genießen oder unsere hausgemacht leckere Marmelade verschenken? Haben Sie Lust auf ein Gläschen regionalen Wein oder vielleicht schmeckt Ihnen unsere Trinkschokolade auch zu Hause?


Sie können viele unserer Produkte auch bei uns im Laden kaufen oder schreiben Sie uns eine E-mail, wir schicken Ihnen auch gerne unsere Leckereien zu.

Oder verschenken Sie uns doch zu jedem Anlass. Gerne stellen wir Ihnen einen Gutschein aus.

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Öffnungszeiten

Besuchen Sie uns

Mo. - Do.: 9:00 - 20:00 Uhr

Fr. & Sa.:   9:00 - 22:00 Uhr

So.:           9:00 - 18:00 Uhr

Ab Juni erweiterte Öffnungszeiten!

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Kontakt

Mehlgasse 12, 56068 Koblenz

+49 261 2017777

 

WIR BILDEN AUS

Bewerbungen bitte schriftlich an uns senden

Unsere aktuellen Jobangebote

Sie möchten gern in einem netten Team arbeiten? Herzlichen willkommen bei Café Bistro Pfefferminzje. Derzeit suchen wir:



Aushilfen für Bedienung und Theke


Ihre Aufgaben

  • Bewirtung unserer Gäste

  • Betrieb der Bar inklusive Cocktailerstellung


Ihr Profil

  • Erfahrung im Gastronomiebereich

  • aufgeschlossenes und freundliches Wesen


Was wir bieten

  • eine spannende und abwechslungsreiche Aufgabe

  • eine nette und offene Arbeitsatmosphäre


WIR BILDEN AUS


Möchten Sie eine Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau machen, dann sind Sie in unserem Team herzlich willkommen.


Sie haben Interesse?

Dann bewerben Sie sich kurz über unser Online-Formular oder senden uns eine schriftliche Bewerbung zu.

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Impressum

Café Bistro Pfefferminzje 

Nicole König
Mehlgasse 12
56068 Koblenz

 
Kontakt

Telefon: +49 261 2017777

E-Mail: info@pfefferminzje.de


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Inhaberin: Nicole König
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